Herzlich Willkommen am klein Venedig
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Der Frühling naht...
Karotten-Ingwer Suppe
abgerundet mit Kokosmilch und Curry.
Spanische Gemüse-Tortilla
mit Spinat, Paprika und Lauch, fein abgeschmeckt mit Chilipulver
Gebackene Süßkartoffel
gratiniert mit Fetacreme und karamellisierten roten Zwiebeln
Gebratenes Filet vom Schkölener Wels (Thüringen)
mit Pfannengemüse an Quinoa - Langkornreis.
Frische Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter
mit Schmelztomaten und Parmesan
Zarte Gänsekeule
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen.
Warmes Schokoladenküchlein
mit schmelzendem Herzen und hausgemachten Sauerrahmeis
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.